Sud Ouest Gourmand
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Articles
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8 décembre 2015
Des soupes, des plats mijotés, des desserts d’enfance. Voilà le menu du hors-série « Sud Ouest Gourmand » disponible en …
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6 décembre 2015
Ingrédients pour 4 personnes – 4 suprêmes de Poulet fermier – 4 escalopes de foie gras de 60gr – 1 …
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4 décembre 2015
Plus élaboré que la tapa, le pintxo est partie intégrante de la cuisine populaire en Euskadi (Pays basque espagnol). « …
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1er décembre 2015
La maison bordelaise célèbre cette année ses 100 ans. Un anniversaire marqué par l’arrivée de Clément Garrigue, 4e génération de …
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28 novembre 2015
La cuisine décomplexée et inventive de Sébastien Gravé bouscule le répertoire local et régénère l’assiette. Le mail d’un copain bayonnais …